Ajuda iniciante em spring boot

@SpringBootApplication
@ComponentScan({"br.com.qlq"})
@EntityScan("br.com.qlq.domain")
@EnableJpaRepositories("br.com.qlq.repositories")

@GetMapping("/")
@ResponseBody
public String index() {
	return "Spring Boot";
}

@GetMapping("/list/{name}")
@ResponseBody
public ResponseEntity<List<Stock>> listStock(@PathVariable String name) {
	return new ResponseEntity<List<Stock>>(this.stockDao.getListStock(name), HttpStatus.OK);
}

private final String PATHQUERYSELECT = "/query/stock/SelectScript.sql";
private final String PATHQUERYINSERT = "/query/stock/InsertScript.sql";
private final String PATHQUERYUPDATE = "/query/stock/UpdateScript.sql";
private final String PATHQUERYDELETE = "/query/stock/DeleteScript.sql";
private final Logger logger = Logger.getLogger(StockDao.class);
private Connection conn;

public StockDao() {
	conn = new ConnectionFactory().openConnection();
}

public List<Stock> getListStock(String nameProduto) {
	String query = openFile(PATHQUERYSELECT);
	List<Stock> stocks = new ArrayList<Stock>();
	try {
		ResultSet resultSet = ExecuteQuerySelect(this.conn,
				replaceValuesQuery(query, listParameters(":produto:"), listValues(nameProduto)));
		while (resultSet.next()) {
			int idEstoque = resultSet.getInt("id_estoque");
			int idProduto = resultSet.getInt("id_produto");
			String nmProduto = resultSet.getString("nm_produto");
			Date dtEntradaProduto = resultSet.getDate("dt_entrada_produto");
			int qtdProduto = resultSet.getInt("qtd_produto");
			String descricaoProduto = resultSet.getString("dc_produto");
			stocks.add(new Stock(idEstoque, nmProduto, dtEntradaProduto, qtdProduto, descricaoProduto, idProduto));
		}

		return stocks;
	} catch (SQLException e) {
		this.logger.info("Error to get result data");
		return null;
	}
}

public boolean addStock(Stock stock) {
	String query = openFile(PATHQUERYINSERT);
	List<String> parameters = listParameters(":nm_produto:", ":dt_entrada_produto:", ":qtd_produto:",
			":dc_produto:");
	List<String> values = listValues(stock.getNmProduto(), stock.getDtEntradaProduto().toString(),
			new Integer(stock.getQtdProduto()).toString(), stock.getDescricaoProduto());

	try {
		ExecuteQueryUpdate(this.conn, replaceValuesQuery(query, parameters, values));
		this.logger.info("Data successfully saved");
		return true;
	} catch (SQLException e) {
		this.logger.info("Error to insert data in database");
		return false;
	}
}

public boolean updateStock(Stock stock) {
	String query = openFile(PATHQUERYUPDATE);
	List<String> parameters = listParameters(":nm_produto:", ":dt_entrada_produto:", ":qtd_produto:",
			":dc_produto:", ":id_produto:");
	List<String> values = listValues(stock.getNmProduto(), stock.getDtEntradaProduto().toString(),
			new Integer(stock.getQtdProduto()).toString(), stock.getDescricaoProduto());

	try {
		ExecuteQueryUpdate(this.conn, replaceValuesQuery(query, parameters, values));
		this.logger.info("Data updated with successful");
		return true;
	} catch (SQLException e) {
		this.logger.info("Error to update data in database");
		return false;
	}
}

public boolean deleteStock(Stock stock) {
	String query = openFile(PATHQUERYDELETE);
	List<String> parameters = listParameters(":id_produto:");
	List<String> values = listValues(new Integer(stock.getIdProduto()).toString());

	try {
		ExecuteQueryUpdate(this.conn, replaceValuesQuery(query, parameters, values));
		this.logger.info("Data deleted with successful");
		return true;
	} catch (SQLException e) {
		this.logger.info("Error to delete data in database");
		return false;
	}
}