Log em C++

Jà ouvir algumas pessoas falarem dessa lib: http://code.google.com/p/google-glog/

Nada impede que vc faça na mão, também.

Eu gostaria de fazer na mão…vc tem alguma dica?

Vc vai escrever o arquivo passando o +a para sempre escrever no final do arquivo
Dá uma olhada: http://pt.wikibooks.org/wiki/Programar_em_C/Gravação_e_leitura_em_arquivos

Estude sobre iostreams.
Por coincidência um colega do fórum perguntou justamente sobre isso, lá tem a indicação de onde procurar:
http://www.guj.com.br/java/292242-familia-fstream-c

otaviojava:

Vc vai escrever o arquivo passando o +a para sempre escrever no final do arquivo
Dá uma olhada: http://pt.wikibooks.org/wiki/Programar_em_C/Gravação_e_leitura_em_arquivos

Sempre que quiser fazer algo em C++, antes de qualquer coisa, dê uma olhada na boost:
http://boost-log.sourceforge.net/libs/log1/doc/html/index.html

tem também o Log4CPP utilizei em um projeto grande, foi bem tranquilo