Resolvido - Como passar um select do Html para a classe controller

<select id="entidade" th:field="*{entidade}">
<option value="">Selecione o município</option>
<option th:each="entidade : ${entidades}" th:value="${entidade.id}" th:text="${entidade.municpio.codigoNome}"></option>
</select>

@RequestMapping(value = "/usuarioEntidadeEmpresa/salvar", method = RequestMethod.POST)
public ModelAndView usuarioEntidadeEmpresaSalvar(@Valid UsuarioEntidadeEmpresaEntity usuarioEntidadeEmpresa, BindingResult result) {
	if (result.hasErrors()) {
		logger.debug("Erro em salvando um usuario para a entidade e a empresa");
		return usuarioEntidadeEmpresaNovo(usuarioEntidadeEmpresa);
	}
	aplicacaoAuditoria(usuarioEntidadeEmpresa);
	usuariosEntidadesEmpresas.add(usuarioEntidadeEmpresa);
	logger.info("Salvando um usuario para a entidade e a empresa");
	return redicionamentoListar();
}