Camarada, atores são atores.
Eles irão interagir com o sistema ou iniciando o processo ou participando dele para inserir dados.
Seja cachorro, gato, GPS, requisição AJAX, celular, bluetooth ou o que seja.
O caso de uso especifica o passo a passo da interação entre os casos de uso (que, normalmente, irão representar telas do sistema, para deixar a explicação mais clara) e entidades externas (atores, que podem ser seres humanos ou outros sistemas e equipamentos).
Por exemplo, o fluxo principal de receber SMS
1 - O caso de uso se inicia quando o usuário liga o celular (pois o celular fica com o SMS Listener ativo, podem haver fluxos alternativos, pois o celular pode estar sem rede, bateria, sem chip, chip invalido, etc, etc, etc)
2 - O servidor de SMS da operadora direciona o SMS para o celular
3 - O celular identifica SMS recebido e dispara o alerta (Aqui fluxos alternativos e exceções, pois pode haver toque, vibração ou ambos ou nenhum)
4 - O usuario abre a SMS e lê (aqui mais fluxos alternativos, a SMS pode ter vindo incompleta, o cliente pode deletar, encaminhar, etc)
Sacou?