Ainda vale a pena o uso do bootstrap?

Por que você acha que não valeria? Ele é útil e muita gente ainda usa.

Abraço.

Ele útil se na sua equipe nao tiver web designers. Caso contrário bons web designers farão algo mais enxuto e com melhor identidade.

Sim, ainda vale a pena principalmente se quiser fazer algo rápido, mas caso queira dar uma mudada procure por outros frameworks front-end.

Desculpe a pergunta sou novo na area mais posso misturar varios frameworks no mesmo projeto ?

Depende, dê exemplo. Se forem pra fins diferentes não tem problema. Só não faz sentido misturar por exemplo Materialize com Bootstrap.