Como funciona os fretes dos sites?

Eu estou desenvolvendo um sistema de ecommerce, e me deparei com essa parte dos fretes. Pelo que li em sites como o stack overflow e afins, só bastava encontrar o volume total do produto e tirar a cubagem, até aí tudo bem, fiz o algoritmo e bate sempre com o site dos correios, mas o problema é que sai muuuuuuuuito caro. Por exemplo, um produto com 14cm de largura, 17cm de comprimento e 2cm de altura sai por R$ 79,50, o que acho um absurdo!
Porque nesses sites de compra voce ve esse tipo de compra ou até mais produtos saindo por sei lá R$ 30 reais? E como funciona isso? Agradeceria muito quem me desse uma clareada sobre esse assunto